Модератор:
Вадим Прасов, Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России
Спикеры:
Юлия Кузенская, Заместитель председатель Комитета по развитию туризма
Марина Шатрова, Заместитель директора по вопросам развития территорий СПб ГБУ «Управление инвестиций»
Алексис Деларофф, Генеральный директор ООО РМХК-АККОР ВОСТОК
Денис Завазальский, Руководитель коммерческого направления курорта «Охта-Парк»
Леонид Гарбар, Вице-президент «Федерации рестораторов и отельеров», глава Санкт-Петербургского отделения Международной Ассоциации Гастрономов Confreriedela Chainede Rotisseurs
Андрей Кузнецов, Генеральный директор ГК «Астра Марин»